BOMBAY SAPPHIRE는 세계 여러 지역에서 공수된 최고 품질의 10가지 식물 재료가 바카디사 만의 비법으로 완벽히 조화를 이루며 탄생하였다. 재료를 끓여서 만들어내는 다른 진 제품과는 달리 BOMBAY SAPPHIRE는 증기주입법이라는 독특하고 섬세한 방식의 증류 방식을 사용한다. 이를 통해 10가지 재료의 섬세한 향미를 완전히 추출할 수 있게 된다.

세계 최고 주류 – 런던 드라이진

BOMBAY SAPPHIRE 레시피는 현존하는 가장 오래되고 가장 뛰어난 품질로 알려진 런던 드라이진 레시피를 기본으로 한다. 런던 드라이진은 1761년 잉글랜드 북서부에서 탄생된 이래 그 레시피는 비밀리에 대를 이어 전수되어왔다. BOMBAY SAPPHIRE에 들어가는 10가지 천연 재료는 병 라벨에도 공개되어 있다. 하지만 BOMBAY SAHHPIRE

만의 완벽히 균형이 잡힌 맛을 살리는 비밀은 바로 그 재료의 정확한 비율에 있다.

이름의 유래

BOMBAY SAPPHIRE라는 이름은 무려 182캐럿의 ‘봄베이의 별’이라는 귀한 스타 사파이어에서 유래하였다. 현재 이

보석은 워싱턴 DC 자연사 박물관에 소장되어 있다.

빅토리아 여왕

인도 여왕으로서의 빅토리아 여왕의 초상화가 병에 그려져 있는데, 이는 진이 영국 전통에 뿌리를 두고 있으며

당시 인기가 매우 높았음을 반영한다.  

순도 100% 주정 사용

런던 드라이진은 재료를 여러 번 증류하여 얻은 순도 높은 중성주정을 사용하도록 규정하고 있다.

BOMBAY SAPPHIRE는 100% 밀을 사용한 주정을 사용하여 천연 재료의 향미를 최상으로 살렸다.