프란젤리코는 300년 전 17세기, 이탈리아 북부 피에몬테 지역의 언덕에 살고 있는 수도승들이 만든 것이 기원으로 알려져 있다.
수도승들은 훌륭한 음식과 음료를 만드는 기술이 있었고, 그 중에는 야생 헤이즐넛과 값비싼 재료들을 이용해 리큐르를 만드는 레시피도 포함되어 있었다. 이 레시피는 오늘날 프란젤리코 주조법의 기반이 되었고, 제품의 이름인 '프란젤리코' 역시 18세기 이 지역에 거주했던 것으로 추정되는 수도승 "Fra’ Angelico"의 이름에서 비롯되었다. 수도승의 승복처럼 드레이프된 병 모양과 허리 부분에 끈이 메어있는 프란젤리코의 독특한 병 디자인에는 이처럼 흥미로운 제품의 역사가 숨어있다.

프란젤리코는 놀라울 정도로 가볍고 부드러우면서도 달콤한 맛을 자랑한다. 바닐라와 다크초콜릿 향이 감도는 풍부하고 진한 헤이즐넛 맛은 프란젤리코의 거부할 수 없는 매력이다.